Resep Kue Panggang Mudah

Ini adalah kue panggang apung karena dibuat dengan hati-hati dan menggunakan bahan alami. Kaka saya mengatakan, itu harus digunakan sebagai santan padat. Harus juga menggunakan banyak daun pandan untuk menghasilkan kue wangi. Harus dipanggang untuk waktu yang lama. Haa ada lagi tip.

Resep Kue Panggang
Gambar Kue Panggang

Santan harus diperas dan disaring dan disaring dulu sebelum dituangkan ke dalam telur. Adonan juga harus disaring sebelum dimasukkan ke dalam loyang sehingga tidak ada bilah yang bengkak. Jadi jika ada yang mau menggunakan resep ini, jangan coba-coba membuangnya.

Resep Kue Panggang

Persiapan kue tradisional ini tidaklah sulit. Segera siapkan dan cocok untuk disajikan sebagai sarapan pagi atau sebagai santapan sore. Kue ini sangat enak rasanya dengan rasa gemuk, manis dan asin. Singkatnya, sangat cocok dengan selera kue tradisional saya dibandingkan dengan kue modern. Mari kita lihat resepnya di bawah ini.

Bahan untuk 2 ukuran kuningan 10 “x 10” :

  • 14 cangkir santan – gunakan 4 buah kelapa dicampur dengan air daun
  • pandan dari 12 bagian
  • 7 ukuran telur B
  • 3 ½ cangkir gula – bisa ditambah / dikurangi
  • 800 gram tepung terigu
  • 1 sdt garam – tambahkan sedikit lagi
  • Sedikit pewarna hijau

Cara memasak :

  1. Campurkan 10-12 daun pandan dan saringan air. Tambahkan udara pandan ke kelapa parut dan campurkan untuk mendapatkan santan yang dibutuhkan.
  2. Campur telur dengan gula untuk sementara karena sedikit manja. Tidak perlu istirahat dengan benar. Taruh 7 gelas santan terlebih dahulu dan segera campurkan. Saya hanya menggunakan kocokan.
  3. Masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan sisa santan. Jika Anda ingin memasukkan sedikit pewarna hijau.
  4. Mentega mentega di sekitar wajan dan taburi tepung terigu untuk membuat tepung terigu.
  5. Saring adonan sebelum dituangkan ke dalam loyang. Panggang dalam oven dengan suhu antara 180-200C sekitar 1-2 jam. Saya menggunakan suhu 200C pertama, lalu diturunkan ke 180C. Saat memanggang 2 stoples, perlu diganti posisi kuningan. Panggang sampai permukaan atasnya berwarna kekuningan kekuningan.
  6. Angkat dari oven dan abaikan pisau di sekeliling wajan. Biarkan kue benar-benar dingin sebelum dipotong.

Catatan :

  1. Jika selama setengah, gunakan 4 atau 3 butir telur.
  2. Jika suka, Anda juga bisa menebar wijen sebelum dipanggang.
  3. Jika untuk makan sebagai makan siang, bisa dibakar pada jam 9 pagi. Kue bisa bertahan hingga 2 hari di bawah kap mesin.

Informasi selengkapnya di myresepi.info